봄제철나물 - 돌나물의 효능

돌나물은 수분을 많이 머금고 있는 식물이에요!

지금 4~5월이 제철인 식물이에요!!

돌나물의 특징과 효능을 알아보아요

수분을 팍팍있는 돌나물의 모습!

비교적 가뭄에 잘 견디며 뜨꺼운 햇빛에서도 오래 버틸수있답니다

여러곳에 적응하며 살수있죠!! 

앞서 말씀드린것처럼 4~5월이 돌나물의 제철인데

이때 수분함유량이 가장많고 향이진해

돌나물의 참맛을 느낌수 있어요!

접시에 담긴 돌나물..비빔밥에 넣고싶다....

또 돌나물을 보통 식용으로 많이 알려져있고

저도..비빔밥에 자주 넣는데요!

약용으로도 쓰인다고해요!

항암효과와 노화를 억제시켜준다고하며

비타민C,인산이 풍부해 봄철입맛을 살아나게하는 친구랍니다!

돌나물은 혈관건강에 좋다고해요!

비타민 및 베타카로틴 성분이 혈중 콜레스테롤을 낮추는데 도움이 되어

고혈압, 고지혈증 등에 효과가 있는것으로 알려졌어요!!

야생의 돌나물

한방에서는 돌나물을 불갑초라고 부르며

기관지염,간염등의 간장질한에 사용하며

타박상 치료에도 효과가 있다고해요!!

또 여성호르몬인 에스트로겐을 대체하는 성분이 들어있어

갱년기 호르몬 감소로오는 우울증에도 탁월한 효과가 있다고합니다!